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sábado, 9 de marzo de 2013

AMOR Y TORTILLA DE VERDURAS.


Querida madre: 

Acabo de recibir un 

correo de Máriel, me 

preguntaba si todavía 

conservaba las 

direcciones de los 

restaurantes donde 

hemos estado en 

París. 

Son para una compañera de trabajo, recién casada, que está preparando un viaje para ir en Semana Santa, una segunda luna de miel en París.

Recuerdo con nostalgia los días que yo pasé paseando por 

los puentes que cruzan el Sena.

París es la ciudad del 
amor, estoy segura 
de que regresará 
feliz y nunca podrá olvidar la belleza de sus plazas, el 
encanto de los bistrós, la iluminación nocturna de palacios y monumentos, la brisa acariciadora y romántica del Sena, sus puentes, Notre Dame, en fin, que estoy convencida de que dejará profunda huella en esos corazones enamorados.
Regresarán con un recuerdo imborrable por haberlo contemplado desde ese prisma maravilloso que refleja sentimientos de amor.


¡Ay el amor! Que gran fuerza tiene.

Aparece y nace sin  
darte cuenta, te atrae, 
te arrastra, te enreda, te apasiona y, cuando llegas a vivirlo intensamente, te sientes como un pájaro flotando en un paraíso maravilloso.

Pienso que, cada uno de nosotros, dependiendo de su 

sensibilidad y de su forma de amar, puede crear un paraíso 

distinto, lleno de magia y encanto.

Habrá tantos paraísos, como parejas de enamorados existan.

Madre, nadie mejor que tú sabe lo feliz que he sido.

Hoy, por la 

experiencia que me 

han dado los años, 

quisiera transmitir a 
todos los que nos leen, que el amor es como una flor, que su perfume puede ser muy intenso si se la 
cuida y mima, es tan delicada, que si nos distraemos un poco y dejamos de atenderla, corremos el riesgo de encontrarla deshojada y media muerta.

Hay que vivir el amor tan intensamente, como si cada día del 

año fuese el último de nuestras vidas.

Cuando de verdad se quiere, llegas a olvidarte de ti por 

complacer a la persona que se ama, lo haces sin enterarte, 

es instintivo.

Hoy Kasioles se siente romántica ¿será la primavera?

A cada edad le corresponde un tipo de amor, yo creo que es 
el mismo, pero enriquecido con el conocimiento que va 
aportando la vida en pareja.

¿Os ha pasado alguna vez que, antes de que la otra 
persona desee algo, tú ya le has adivinado el pensamiento?

Que nadie se desespere si tal cosa aún no ha ocurrido, 
seguramente se llegue a ello tras muchos años de 
convivencia, la vida en pareja logra fundir dos corazones en 
uno solo.

Y como no sólo de amor vive el hombre, también tendremos 
que conquistar su estómago ¿A quién no le gusta una 
tortilla?

Ahora mismo voy a preparar TORTILLA DE VERDURAS.

Ingredientes: Tres patatas, cinco huevos, dos puerros, un puñado de guisantes congelados, medio pimiento verde, un trocito de rojo, otro de calabacín, una zanahoria, jamón picado, medio chorizo en trocitos, sal y dos cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

1.       Pelar las patatas, laminarlas para hacer tortilla, picar
el puerro en rodajas y meterlo en un recipiente que pueda ir al microondas.



2.       Añadir el resto de las verduras bien picaditas.

3.       Incorporar el jamón y el chorizo picados, regar con dos cucharadas de aceite y poner el punto de sal.

4.       Remover todo el conjunto para mezclar bien.

5.       Meter al microondas, a máxima potencia 10 minutos.

6.       Retirar, remover el conjunto con una cuchara de 
madera y volver a meter otros 10 minutos en el microondas.

7.       Retirar, batir los huevos, añadirles las verduras y 
patatas ya cocinadas. Mezclar bien.


8.       En una sartén sobre el fuego, con un poco de aceite, 
dejar calentar bien y cuajar la tortilla, darle la vuelta y retirar.

9.       Si gusta poco cuajada, estará así en su punto, pero a 
los que no les guste el huevo a medio hacer, dejar cuajar un 
poco más

10.     Acompañar de una rica ensalada.



Y… yo creo que ya es hora de que acabe. Recibe un fuerte 
abrazo con los cariños de tu hija que mucho te quiere.

                                            Kasioles

55 comentarios:

  1. Una de las ciudades más románticas para una pareja de enamorados, París es realmente un sueño hecho realidad, y es que soy una enamorada amiga querida. La tortilla tiene una pinta estupenda, y es que eres una mujer muy apañada. He echado de menos uno de tus poemas. Acaba de pasar un linda noche.

    Muchos cariños para ti siempre.

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  2. Tal vez el amor sea sólo eso, Kasioles, una buena tortilla de verduras...
    Y en París, con una lluvia que tapice el café y el postre...

    Bss.

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  3. Qué rica tortilla después del bonito paseo por París y enamoradas hasta las trancas. ¿Qué más se puede pedir?
    Inmenso abrazo Kasioles con todo mi cariño.

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  4. Gracias por tu tortilla de verduras, me apetece muchísimo.

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  5. El amor está allí donde haya enamorados, el decorado ayuda pero lo importante es la actitud,
    Tu has descrito el amor como una persona que sabe amar. Un abrazo grande

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  6. El amor esa fuente inagotable de grandes sensaciones.

    Las personas no son tal sino conocen y disfrutan del amor.

    Me encanta la tortilla,según me dicen como más verduras que el agricultor.

    Saludos

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  7. Con el paso de los años el amor es lo mas grande porque con una mirada simplemente nos desvestimos el alma.

    Kasi, nadie como tu podría definir tan bien este sentimiento universal que todos en mayor o menor medida vivimos dia a dia.

    La tortilla divina y para disfrutarla en una buena compañía, aún mas :)

    Miles de besinos.

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  8. Buenas noches mi querida Kasioles.
    Hasta tu espacio me trae el perfume de Paris, segun dicen es la ciudad del amor, tus relatos son como guías turísticas, y nos llevas de la mano por esos maravillosos lugares.
    También llego atraída por el rico aroma de esa tortilla que apetece el comerla aúnque no se tenga gran apetito de hermosa que se ve, que buena mano tienes para la cocina.
    Te deseo un buen Domingo.
    Un Abrazo
    Ambar

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  9. VIAJE EXQUISITO, ALIMENTO TAMBIÉN. GRACIAS AMIGA.
    BESOSSSSSSS

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  10. Preciosa entrada y como colofón esta deliciosa Tortilla.
    Abrazos y besos.

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  11. CON LOS AÑOS EL AMOR ES COMO EL BUEN VINO MEJORA, LA TORTILLA AUTENTICA. UN ARAZO

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  12. Queridísma Kasioles, cada vez te superas en escrito y en recetas, que esta vez sí me atreveré a hacer.
    ¡Cuánto sabes querida amiga, cuánto saber hay en tu ser!.
    Te admiro querida Kasioles y espero y deseo tengas una muy buena semana.
    Muchos besos. Rosa.

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  13. Bonita carta y buenos consejos que del amor da la experiencia.
    La torti jejeje pues porque ya he desayunado que si nooooooo.....
    unos besotes

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  14. Mágica entrada,romántica hasta la médula y como siempre,también:
    Apetitosa.
    Esta tortilla sentada en un restaurante parisino observando el cielo lloroso...
    Una auténtica pasada.
    Yo hago tortillas de todo y todas están de rechupete,en serio,como debe de estar esta.
    Mmmmm
    Besos.

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  15. ¿Sabes que en la ciudad de Salamanca son unos expertos en cocinar tortillas de todos los tipos y sabores? Cuando se entra a un bar a tomar un pincho con una cervecita se muestran en la barra varios tipos de tortillas: tradicional, con jamón de york y queso, de verduras, y muchas más.
    No estuve nunca en París y tengo unas ganas, chica. Y ahora me pones los dientes largos hablándome de la ciudad del amor y de la luz, haciéndonos que recorramos sus calles y barrios más turísticos... Espero que un día pueda cumplir mi sueño.
    Un beso

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  16. Esta tortilla tiene que estar de vicio!!!. Un abrazo.

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  17. A cada pareja siempre le quedará París, con independencia de que sea un pequeño pueblo de Cuenca, el amor cuando nace impregna todo lo que le rodea de una luz especial que lo hace mágico.

    Y si además es realmente París, qué delicia; como esa tortilla.

    Un beso

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  18. Comparto todo cuanto dices sobre el amor y las parejas. Sin embargo, París en mi opinión está demasiado enfatizado como ciudad del amor, cuando el amor te hace feliz en cualquier lugar sin necesidad de un escenario espacial.

    No obstante, si tuviera que elegir una ciudad en la que el amor me mostró su lado más dulce y romático, sin duda esta ciudad sería siempre PRAGA.

    Ni Venecia, ni Florencia, ni Roma, ni Madrid, ni Toledo o Salamanca, ni siquiera París. PRAGA es la auténtica ciudad romántica de Europa.

    París, puede seguir siendo la ciudad de la luz. Pero el rostro que me mostró no era aquél que yo esperaba tras tanto oír hablar de él y aquél final tan esperanzador de la película Casablanca.

    Hoy me quedo con tu tortilla y además, pienso hacerla paso por paso...

    Besos guapa!

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  19. París yo creo que tiene un encanto especial. Puede, sin duda, que haya otras ciudades adorables (Viena, Roma, Venecia, Praga, Florencia, ...), pero a mí la Torre Eiffel y la ciudad en sí me impresionó mucho.
    La tortilla qué buena pinta tiene. La verdad es que se pueden hacer tortillas de muchos ingredientes y están de rechupete. Yo pensaba que sería mejor hacer todo en la sartén, qué curioso.
    Un abrazo de Mos desde la orilla de las palabras.

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  20. Si una ciudad te parece romántica o no, depende del momento en que la visites lo que es cierto es que cada una tiene su encanto y hay que saber encontrarlo.
    Me guardo la receta y seguro que la hago ya te contaré.
    Un abrazo

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  21. Lo mejor de París es ir con la persona de la que estás enamorada... es la ciudad romántica por excelencia.
    Riquisima tortilla!!
    Un fuerte abrazo.

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  22. Me encanta como vas llevando a tus lectores por el camino que elijas, ahora los llevaste por el camino del amor que desemboca en esa deliciosa tortilla de verduras. Fácil de hacer además.

    Besos Kasioles.

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  23. !AY París! preciosa ciudad, he vivído en ella 9 meses, de ello hace más de 30 años y aún tengo el aire parisino metido en el alma.
    La tortilla, la tendré que probar, yo soy de esas que lo invento todo con las sobras y cuando me preguntan...¿qué has puesto? yo muda ,muda !jaja!
    Con ternura
    Sor.Cecilia

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  24. Hoy tu corazón rebosa romanticismo y te has paseado por el amor y re-creado tus hermosas vivencias , (la del amor y las de París).Yo , ya sé que tú sabes "que el amor se hace".
    No sé a quien echarle la culpa de que Andrés y Juan los viernes por la tarde se hayan apuntado a un taller de cocina.
    Les pondré los ingredientes y que hagan la tortilla.
    Beso.

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  25. Creo que el sitio da lo mismo, lo importante es la compañía, es ella quien hace el sitio especial y que nos sintamos especiales nosotros.

    Cachissss, he terminado de cenar ahora, pero mañana, se hará de noche otra vez, jajajaja.

    Besos mil Kasioles.

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  26. Una vez más querida y admirada poetisa nos deleitas con la belleza y la sensibilidad de tus letras y tus sabrosas recetas. Infinitas gracias
    Miles de besinos de esta amiga que te desea con inmenso cariño feliz inicio de semana.

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  27. Hola, Kasioles

    También he sentido nostalgia al recordar la última vez que estuve en Paris. Ya llegará el momento de volver :D.

    Y la receta de hoy, mmmm qué rica. Con lo que me gusta la tortilla de patatas de verduras. No se me había ocurrido echarle chorizo.

    La que suelo comer lleva como base cebolla y pimiento verde y después lo que quiera añadir, vainas, espinacas, queso, etc.

    Besotes.

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  28. Es como un soufle verdad??? que rico, me encanta ese tipo de comiditas, sobre todo por lo rápidas ;)...

    Kasiones en tus letras pones esto ¡Ay el amor! Que gran fuerza tiene....si es verdad tiene la fuerza hasta de querer cruzar el océano para al fin alcanzarlo.... ainssss
    Lindo debe ser París, estar ahí con el amado y decir.... SIEMPRE NOS QUEDARA PARÍS!!! :* besos preciosaaaaaa :)

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  29. Yo le llamo "tortilla campesina", y está de muerte, aunque nunca se me había ocurrido echarle guisantes, así que para la próxima los probaré tal como tú dices. Debe estar buenísima, los guisantes me gustan mucho.
    Ay, Kasioles, yo estuve en París, también en plan "segunda luna de miel", o casi, porque tuve la mala suerte de que mi cuñada se nos emperchó de tal modo que mi ex-marido -entonces no ex- y yo no pudimos ni siquiera caminar cien metros los dos solos en todo el tiempo -doce días- que estuvimos allí. Hay personas que no piensan que, a veces, dos son compañía y tres, multitud. Ahora me hace gracia, pero en su día me mortificó mucho, la verdad.
    Un beso y gracias por tus recetas y por tus recuerdos.

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  30. Me has recordado mi viaje a Paris. Inevitable:-)
    Muy buena pinta esta tortilla y además muy sana para un cena ligera.
    Bss y buena semana

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  31. Me ha encantado tu romántico viaje a parís, cuando se esta enamorado cualquier ciudad se ve romántica.
    Una tortilla sana, sana.
    Un cariñoso abrazo.

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  32. Una tortilla llena de vitaminas y proteínas,por lo tanto muy nutritva.
    Besoss

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  33. Que entrada tan completa, me encantó leer que el amor es como una flor a la que debemos cuidar, de lo contrario se deshoja y muere.
    Un placer leerte, te dejo un fuerte abrazo.

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  34. Soy romantico por naturaleza Y PRINCIPALMENTE, POR LA SUERTE QUE TUVE DE DAR CON EL AMOR VERDADERO QUE VIVÍ CON MI ESPOSA. Y esa Flor nunca se marchitará.

    Y Amiga Kasioles, la Verdura no es mi fuerte, lo suelo comer, pero soy de otros alimentos "pecaminosos".
    Me alegra saludarte y me comería esa tortilla, que se ve rica, rica.

    manolo

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  35. París, el amor y excelente comida.
    Qué mejor?

    Besos.

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  36. Tienes toda la razón el amor hay que cuidarlo y mimarlo. Al igual que la cocina que tambíén requiere su mimo para que salgan cosas tan ricas como esta tortilla, te ha quedado perfecta y tiene que ser una delicia. Un abrazo, Clara.

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  37. UN VIAJE ROMANTICO Y UNA TORTILLA ESTUPENDA.BSSSS

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  38. El aroma de esa tortilla traspasa la imagen !!!!!

    Cariños

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  39. Kasioles, qué romántica estás, será que se acerca la primavera, serán los recuerdos de París, la verdad es que siempre transmites mucho amor y cariño en todo lo que nos cuentas.

    Con una tortilla soy el hombre más feliz del mundo, la de verduras me la como muy a gusto

    Abrazos!!!!!!!!

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  40. Ay sí, es que Paris es la ciudad del Amor y por algo la denominan así. Yo estuve hace unos cuántos años, y si te digo la verdad, no me importaría volver mañana mismo!!
    Y qué razón que tienes con lo del amor, es como una planta que si no la riegas se muere... pero no creo que tú tengas ese problema, con lo dulce que eres, seguro que mantienes tu jardín bien cuidadito, jeje
    La tortilla de verdura fantástica!! Muy rica y apetecible.
    Un besazo, guapa.

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  41. Kasioles, como me ha gustado que me llevarás a París ¿será que estoy también romantica? La primavera empieza a asomar timidamente y con ella los sentimientos (aunque tengo que confesarte que afortunadamente los míos todavía perduran todo el año). La tortilla tiene una pinta deliciosa, nunca la he preparado con la verdura hecha en el microondas (ese aparato y yo no somos muy amigos) aunque me imagino que es mucho más saludable, la pinta desde luego es deliciosa.
    Besazos
    PD: Gracias por visitarme, tienes toda la razón llevaba mil años sin publicar, pero los libros me ocupan mucho tiempo y el poco que me queda libre lo aprovecho a tope con mi familia, así que publico sin agobios, cuando tengo un ratito. Muchas gracias por interesarte.

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  42. Mi querida Kasioles, mil gracias.
    Sé que tu imaginacion funciona a la perfección, que la ilusión y el entusiasmo de soñar está contigo, y aunque los recuerdo no siempre son de colores como el arco iris, sino un poco grises, eres una gran luchadora que sigue siempre adelante, y así te quiero ver siempre.
    Rica tortilla y precioso relato.
    Un abrazo.
    Ambar.

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  43. Kasioles ,preciosa ,como me gusta todo y como escribes ,eres una artista para decir y espresar lo que sientes ,me encanta

    La tortilla buenisima y lo sana que es con todas esas verdurinas
    besinos

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  44. Kasioles,te agradezco tu presencia,amiga...
    Realmente es bello París...Y el amor es una experiencia divina,que nadie se debe perder.Claro que debemos cuidarlo,porque nos alimenta el alma tan bien como tú nos sabes alimentar el cuerpo con tus estupendos platos.Hoy,esa tortilla de verduras,que es una delicia y que no sabía,que también puede hacerse en el microondas,amiga.
    Mi gratitud por compartir y mi abrazo inmenso por tu ermita-parador,tan necesaria y gratificante.
    M.Jesús

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  45. Tienes razón en lo del amor. Si no se riega...
    Tu ejerces pruebas de amor de continúo con estas cartas a tu madre.

    Probaré a hacer esta tortilla de pinta fabulosa.

    Besos y Paris

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  46. El año que viene voy a Paris! No sabia que la tortlla también se podia hacer en microondas. Genial!! Rico!!


    un abraxo!!

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  47. Nunca he probado una tortilla de verduras, pero se ve muy rica.
    Tampoco he estado en París, pero gracias a tus fotos me he transportado allí por unos momentos.

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  48. Que rica tortilla Kasioles y tu inspiración en el amor, nos contagia, un besito allende los mares,

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  49. No conozco Paris. Espero poder ir algún día.

    Preciosa tu entrada.

    Esa tortillita tan rica, creo que voy a intentar hacerla.

    ¡¡Gracias por tanta cosa buena!!

    Un besito.

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  50. Comienzas muy espiritual y terminas con una tortilla de película que de espiritual no tiene nada pero de sabrosa un montón. Gracias y digo gracias, pues me gustan las tortillas y esta se ve riquísima. Especial para semana santa.

    Gracias, un abrazo.

    mariarosa

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  51. No sé que me gustó mas si todo el post, o la receta.
    Gracias por ser asi.
    Besos

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  52. ¿Sabes que nunca he comido una tortilla de verduras? y según la has preparado tú tiene muy buena pinta, mira qué bien me vienen estas recetas, Kasioles, gracias.

    Ya tienes la primavera en tu alma, porque en la entrada de hoy estás muy romántica, y es que yo creo que sí influye en nuestro estado de ánimo el tiempo, el ver que la luz del día se alarga, o que las flores empiezan a resurgir, todo eso, que están tan aletargado en invierno, y es ahora cuando todo brota, hasta los sentimientos.

    Muy entrañable la entrada de hoy, Kasioles.

    Un beso.

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  53. Queridos amig@s: Muchas, muchas gracias, por dedicarle ese ratito de vuestro tiempo a mis pucheros.
    Esta semana la he aprovechado para visitaros. Ultimamente mi tiempo no da para más, pero, no por eso dejaré de contestar a vuestros comentarios siempre que me sea posible.
    A tod@s os deseo un feliz fin de semana.
    Cariños.
    Kasioles

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  54. He estado ausente unos cuantos días y el motivo es visible en los blogs…

    El paso de los días se van sucediendo y las heridas abiertas van al encuentro de los medios para ser cicatrizadas, más nunca olvidadas.

    Intento que todo vuelva a la normalidad, pero no puedo ocultar que dentro de mí algo se ha roto dejando un enorme vacío.

    Pero como soy por instinto optimista reanudo las visitas a este tu maravilloso espacio de luz, donde me has tendido las manos continuamente, brindándome el cariño y la mesura de las palabras, que yo siempre he valorado y apreciado, más allá del tiempo y los sentimientos…

    ¡¡Y ante todo, te doy las gracias en gran medida por ayudarme a continuar el camino!!

    Un beso con dulzura

    Y un abrazo con ternura.

    Atte.
    María Del Carmen


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  55. Muchísimas gracias por pasar y dejar tu bello comentario, te dejo un fuerte abrazo!
    Bonita noche!

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