Querida madre: Estimulada por la cantidad de amigos poetas que asiduamente
nos visitan y arropan con sus letras, hoy quiero enviarte unos haikus que escribí para ti, los acompañaré con muchas flores, las más lindas de la primavera.
Me imagino que te estarás preguntando ¿Qué es un haiku?
Sencillamente cosiste en una forma muy breve de la poesía japonesa, son poemas muy cortos de cinco, siete y cinco sílabas.
Aunque la mayoría de los haikus hablan de la naturaleza,
yo siempre sigo los impulsos de mi corazón y en ellos tú ocupas un lugar
primordial, para tí son:
misivas te escribo
van sin destino.
Deseo enviarte
florecillas silvestres
recién cogidas.
Son las primeras
salen en primavera
llevan tu nombre.
aunado con un lazo
verde esperanza.
Quiero que sepas
que te sigo añorando
¡Mi buena madre!
En tu recuerdo,
para ti construí un altar
te rezo siempre.
Te quiero y querré
presa vas en mi alma
mientras aquí esté.
Descansa en la paz
para ti destinada
por tu Dios Amor.
Mis hijas me están animando a viajar al Sur, al final
acabaré cediendo pese a que me cuesta muchísimo decidirme, los viajes largos no
son de mi agrado.
Si me quedo en silencio por un tiempo, pensad que estaré
tomando el sol en algún lugar de la costa mediterránea.
Y ahora os voy a dejar un plato ligero, sencillo y con
miras a la operación bikini que se aproxima: Carne con tirabeques al estilo
oriental.
La receta surgió para dar salida a unos filetes pequeños
de tapa que tenía en el frigorífico.
INGREDIENTES: Tres filetes de ternera, cuarto kilo de
tirabeques o alubias verdes, pimientos rojo, verde y amarillo, medio de cada
uno, la parte blanca de un puerro, 1cebolla, sal, pimienta, dos cucharaditas de
salsa de soja y unos granos de ajonjoli.
5- Cuando están, se añaden los tirabeques escurridos,
mezclar con las verduras.
Kasioles