Querida madre: Se acercan unas fechas, tan significativas en nuestras vidas, que hoy quisiera pasar por alto y no tener que celebrar.Cuando las calles se engalanan, las luces de colores iluminan los atardeceres, tan largos, de estos últimos días del otoño y la música de villancicos se deja oír, yo no puedo por menos que trasladarme a otro tiempo, a otro lugar.
Me veo preparando maletas para ir a veros, mis hijos también están felices y la ilusión, junto con la alegría, llenan completamente mi hogar.
Hoy tenía pensado escribir una poesía que estaba estrechamente relacionada con aquellos tiempos y estas fechas que se avecinan, pero después de enterarme que una amiga virtual me ha dedicado su espacio, lo he cambiado todo y, en agradecimiento, quiero que sea ella la protagonista de esta entrada.
Se llama Rosana Martí, ha nacido bajo el signo de cáncer y es una mujer compleja y, como tal, también es una cajita de sorpresas.
Según su humor o estado de ánimo, puede ser habladora, comunicativa, tímida o introvertida. A veces, los sentimientos invaden su alma y se muestra triste y melancólica, otras, derrocha un amor apasionado, lo lanza a los cuatro vientos y lo plasma en versos preciosos que tienen el imán de atraernos y sumergirnos en ellos. Nos arrastra su pasión.
Para ella, en agradecimiento a que ha sabido leer mis sentimientos y ver la transparencia de mi corazón, he querido dedicarle unas palabras medio hiladas, de esas que salen de mis pucheros con calor y siempre llevan impreso un abrazo al corazón.
PARA ROSANA MARTÍ
He descubierto un buen día
Una foto y un recuerdo
La foto me recordó
A una princesa de cuento
Su carita, esa mirada…
Y esa melena de ensueño.
Más tarde, yo me prendé
De sus buenos sentimientos
Manan de un corazón puro
Y lo reflejan en versos.
Es tierna, dulce y sencilla
Me lo transmiten sus versos
En ella, no hay maldad
Sólo puro sentimiento.
Mi sorpresa ha sido grande
Cuando hace poco me encuentro
Con un bonito homenaje
Que dedica a mis pucheros
Pero aún se extiende más
También menciona mis versos
Poemas de andar por casa
Que son fruto de un lamento.
Gracias, amiga Rosana
Por dedicarme tu tiempo
Kasioles, que a veces triste
Hoy sonríe, en agradecimiento.
Si alguno de mis lectores, aún no conoce a Rosana, yo les invite a que entren, derechitos a su casa: POEMAS ESCRITOS CON EL ALMA.
Después de esta presentación, ya sólo me queda dar paso a la receta de esta semana.
Y ya que va de dedicación, hoy la brindo para todos, en honor a un gran señor:
ALMEJAS AL ESTILO DE ANDRÉ DE ÁRTABRO
Con esta receta amigosY metida en mis pucheros
Entre los dos os haremos
Unas almejas bien ricas
Para chuparse los dedos.
Lavarlas es lo importante
En agua con sal pondremos
Hay que sacar las arenas
Que suelen tener por dentro
En sartén con buen aceite
Unos ajos doraremos
Al estar algo tostados
Una cebolla echaremos
Cortada en pequeños trozos
Allí la rehogaremos
Con perejil bien picadoDe verde la teñiremos
Echar un buen vino blanco
Y así, sumergida en el
Dejemos evaporar
Ese alcohol, del vino bueno
Una vez ya reducido
Pan rallado echaremos
Junto con agua y almejas
Que en ella abiertas tendremos
Dejar pochar todo junto
Y en dos minutos veremos
Ya hechas unas almejas
Para chuparnos los dedos.
Gracias, amigo André por esta rica receta.
Verás, madre, que los amigos que leen nuestras cartas van en aumento, yo estoy encantada por tenerlos, es más, muchos me mandan besos y abrazos para ti, si te hubieran conocido… entenderían mucho mejor el vacío que siento.
Un fuerte abrazo.
