Querida madre: Pese a que en
todos estos días casi no he dado señales de vida, no por eso me he olvidado de
ti.
Los Reyes se han portado muy
espléndidos conmigo, me han traído varios regalos, entre ellos, también había
un Windows 7 para mi ordenador.
En otra ocasión, ya te he
comentado que tenía problemas con el sistema operativo que tenía pues, además
de estar obsoleto, iba muy lento, solía colgarse largo rato y llegaba a
desesperarme ¡qué ya es decir!
Llevo ya días con un
portátil que me ha dejado una de mis hijas y pocas cosas sé hacer con él. Echo
en falta mi torre y mi teclado, allí tenía cantidad de fotos, recetas, poemas,
música, etc.
Hoy me he decidido a
escribir y le diré a Máriel que me suba esto al blog, así sabrás que todos
estamos bien.
Este domingo nos juntamos
casi todos a comer, ha venido Willi con su familia y…¡Ya me gustaría a mí que
pudieses ver la cara de Marieta cuando empezó a abrir todos los regalos que le
habían dejado los Reyes! Hace un rato que se han marchado, mañana todos mis nietos
tienen colegio y la vida vuelve a la normalidad después de todas estas fiestas.
Ayer, una buena amiga que
tiene un gusto especial para la música, me envió un correo con una canción:
SÓLO TÚ.
Mientras lo escuchaba y veía
ese mar tan azul que aparecía en el vídeo… escribí pensando en él:
TÚ, SÓLO TÚ
DAS ILUSIÓN A MI VIDA
ME ALEGRAS LAS MAÑANAS
Y ACARICIAS MI PIEL,
COMO OLA SUAVE Y CÁLIDA.
SÓLO TÚ, AMOR MÍO,
ERES EL FARO EN MI VIDA
ERES LUZ QUE ME ILUMINA
Y ME DA FELICIDAD.
ERES AMOR, TERNURA,
PASIÓN Y TORMENTO
TANTO ME ENCADENÉ A TI
QUE HOY, TU SOMBRA,
ME SIGUE ARRASTRANDO
Y ME CAUSA SUFRIMIENTO.
Y ahora voy a preparar un
postre rápido con parte de los restos de turrón, que todavía andaban danzando
por casa: Natillas navideñas
Había visto una receta en Internet, no hace
mucho tiempo, y me quedó grabado el
utilizar turrón blando para hacer las natillas, como yo no lo tenía…
Mirad lo que hice:
INGREDIENTES: De turrones
varios, junté unos 70g (los turrones eran de coco, chocolate y naranja) dos
huevos, tres cucharadas de azúcar, una cucharadita de maicena y 700 ml de leche
entera.
PREPARACIÓN:
1- En
un bol poner troceados los turrones y echar el resto de los ingredientes.
2- Triturar con la batidora eléctrica.
3- Pasar por un chino (el coco no se tritura
totalmente).
4- Volcar el contenido del bol en una cazuela
y llevarla al fuego.
5- Remover hasta que la natilla se vaya
espesando.
6- Volcar en vasitos individuales
7- Adornar a gusto; yo utilicé unos fideos de
colores y unos granitos de chocolate.
8- Reservar en el frigorífico hasta el
momento de servirlas.
Y ya, para terminar, te
mando besos y abrazos de todos, queremos que los compartas con ellos.
