Querida madre:¡Cómo se me van los días!
¡Cómo se me pasa el tiempo!
Si parece que fue ayer
Cuando sentada en tu lecho
Me decías con voz dulce
Hija mía ¡cuánto te quiero!
Yo no podía ni hablar
Me roía el sufrimiento
Me limité a acariciar
Esa piel, que aún recuerdo
Y dejé un beso en ella
Que encerraba un gran lamento.
¡Madre!
Deseo que el tiempo vuele
Y arrastre mi sufrimiento.
Esta semana anduve un poco atareada, siento no poder contarte más cosas, pero ya
sabes que intento ser fiel a mis cartas de todos los sábados.
No quiero dejarte sin mi receta habitual. La he pensado para esos días en que vamos a
cien y aún nos falta tiempo.
Hoy te voy a relatar Para los días de frío
Un plato rico y sencillo
Muy fácil de preparar.
Es muy rico de comer
Son hidratos de carbono
Muy sanos, y sientan bien
De alubias blancas, se trata
Que de bote comprarás
Con un poquito de aceite
Ajitos sofreirásCon trocitos de chorizo
Una hojita de laurel
Y trocitos de jamón
Todo ello colorea
Con un buen pimentón
Echa las alubias blancas
Rehoga y mézclalas bien
Ya las tienes preparadas
Y listas para comer.
Para los que tienen prisa
Resulta espectacular
Bueno, sencillo y barato
Para la crisis ¡lo ideal!
Deseo que te gusten.
Acabo ya, pero antes, quiero enviarte besos de todos y este abrazo en el corazón que
no te puede faltar.
Kasioles
