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sábado, 2 de enero de 2021

FELIZ AÑO 2021!!!............. EMPEZAMOS CON UN HORNAZO.

 



Querida madre: ¡Cuántas ganas tenía de que se pasasen estas fiestas!

Aquellas Navidades en que, ilusionados por abrazaros, recorríamos más de 400 km, han quedado en el pasado y ya forman parte de los maravillosos recuerdos a vuestro lado.

Lo que hemos vivido ahora, se ha convertido en una añoranza total.



No solo vuestras sillas estaban vacías, también las de la mayoría de mis hijos y todas las de mis nietos.






Pese a todo, debo sentirme privilegiada, no he estado sola, tuve a dos hijas conmigo. Máriel vino de Madrid con unos días de vacaciones tras hacerse una PCR y dar negativo.

En este año que acabamos de comenzar, me he propuesto ser más positiva, no perder la ilusión y mucho menos la esperanza, debemos de aunar fuerzas, guardar las medidas de seguridad y juntos lograremos espantar a este virus que está minando nuestro ánimo al sembrar muerte y desolación.


Y por aquello de no perder la esperanza y mantener viva la ilusión, escuchad esta maravilla que abre las puertas al amor.



Me balancean sus notas

me dejo llevar sin oposición

y siento que renace en mí

aquella primera ilusión.


Cierro los ojos y te veo

en mi mente estamos los dos

y bailamos abrazados

sin que el tiempo cuente

solo disfrutando

del amor que nos unió.


Una tempestad de sueños

se desborda en mi interior

son ilusiones de vida

que compartimos los dos.


No quiero que la melodía acabe

no quiero despertar de esta pasión

quiero permanecer a tu lado

toda una eterna vida de amor.


Y como tras estas fiestas vuestras mesas estarían de comida hasta rebosar, para aquellos que tienen restos de alguna carne asada o similar, os propongo esta idea de aprovechamiento que se convierte en un delicioso manjar. Hoy vamos a hacer un hornazo:

INGREDIENTES: Dos láminas de hojaldre rectangulares, restos de un asado, tres cebollas, un diente de ajo, 2 huevos cocidos y uno crudo para pintar el hojaldre, un trozo de chorizo dulce o picante (el mío picaba un poco y estaba buenísimo), pimientos rojos asados (utilicé los de mi conserva) o unas tiras de pimientos enlatados (pueden ser del piquillo), 3-4 cucharadas de tomate frito, aceite y sal.



PREPARACIÓN:

1-Pelar y cortar en juliana las cebollas, pelar y picar el diente de ajo.



2-En una sartén con un poco de aceite, dejar calentar y añadir la cebolla y el ajo. Rehogar primero a fuego fuerte unos minutos, luego bajar el fuego y dejar que se vaya pochando lentamente todo el conjunto.




3- Mientras, cortar la carne en rajas no gruesas. Reservar.



4-Cortar el chorizo en rodajas y cocer los dos huevos durante 10 minutos, pelar y reservar.



5- Cuando la cebolla está bien pochada, se le añade la carne troceada y el chorizo en rodajas y las cucharadas de tomate.





6-Remover para mezclar y dejar dos minutos para que se integren los sabores.



7-Retirar y reservar para que se temple un poco el relleno del hornazo.



8-Extender la lámina de hojaldre y rellenarla con la farsa que hemos preparado, dejar alrededor sin rellenar unos dos centímetros.



9-Repartir por encima los pimientos asados en tiras y los huevos cocidos hechos rodajas.



10- Cubrir con la otra lámina de hojaldre, cerrar los bordes, decorar con restos sobrantes de las esquinas del hojaldre y, por último, pincelar toda la superficie con huevo batido. En el centro del hornazo es conveniente hacer un agujero, a modo de chimenea, para que respire el hornazo.




11Precalentar el horno a 200 grados, con calor arriba y abajo, meter el hornazo y esperar hasta que la superficie esté completamente dorada, más o menos tardará una media hora. 


Dejar templar, servir y degustar.



Antes de finalizar, aprovecho para desearos un feliz año a todos

Ya solo me queda enviaros abrazos y cariños de vuestra.

                                                                                         Kasioles

64 comentarios:

  1. Querida Kasioles,
    ¿sabes qué me ha gustado mucho hoy? Que expreses que no pierdes la ilusión, la esperanza.
    Ése es el mejor regalo que podías hacerme.
    Espero y deseo que este 2021 nos acompañes algo más en este blog que tanto echo de menos con tu sabiduría y buen hacer.
    Mil gracias por ofrecernos esta exquisita receta y compartir con nosotros tan hermoso poema y tan preciosa música.
    ¡Que el 2021 te llene de bienestar y dicha!

    Saludos

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  2. Hola Kasioles. Primero quiero desearte lo mejor para este 2021, que la esperanza de un año mejor, la ilusión de poder volver a estar, abrazar y besar a los seres queridos.
    Como bien dices, la nostalgia y la añoranza nos invaden estos días, el recuerdo de años anteriores siempre está presente.
    Tras tu precioso poema y la música maravillosa de Karajan, esta vez sí que me he puesto las bostas y he disfrutado de ese exquisito plato que nos has preparado.
    Un abrazo con esperanza....

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  3. Feliz 2021, ojalá que nos traiga salud y normalidad, que no es poco.
    Tú lo has comenzado divino con esa empanada, más rica no puede ser con la variedad que presenta. Me ha encantado.
    Un beso.

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  4. Hola Kasioles antes de nada te deseo un FELIZ AÑO NUEVO. Han sido unas fiestas con demasiadas sillas vacías y en soledad pero hay que adaptarse a todo y seguir adelante. Tu poema me ha parecido precioso y ese hojaldre tiene que estar delicioso.Besicos

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  5. Olá Kasioles
    Que o novo ano traga muitas mudanças boas e felicidade para todos. Feliz 2021!
    Gostei muito dessa receita.
    O aspecto está maravilhoso e com certeza super saboroso
    Tudo de bom pra você querida
    Beijinhos

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  6. Estimada Kasioles, al son del adagio de Karajan los recuerdos afloran y como bien dices en tu poema, elevan la ilusión y por instantes el amor se hace presente…y el hornazo con el que virtualmente nos has invitado, tiene una pinta exquisita lo cual se desgastaría con fruición como mentalmente lo hago yo. Gracias por todo. Feliz 2021¡.
    Un abrazo

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  7. Querida Kasioles que bonito lo que escribes, espero que el nuevo año te llene de alegría, bienestar y mucha salud. Un fuerte abrazo.

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  8. Que alegria que hayas vuelto a publicar, mi querida Kasioles. La verdad es que esta navidad ha sido algo extraña, intima y nada que ver con otras navidades. Pero todos sabemos que es mejor así. Y que ya pasaremos mas navidades con toda la familia.

    Debemos ser positivos, y dar gracias por estar con vida. Sonriamos cada día.

    Has hecho hoy un plato exquisito pero algo complejo. Lo estudiare a ver si puedo hacerlo algún día.

    Te deseo de corazón un muy Feliz Año 2021. Y que todos tus sueños se cumplan.

    Besos enormes y feliz segundo día del año.

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  9. Que agradable es pasar a visitarte amiga, siempre delicioso lo que compartes. Saludos y abrazo Kasioles, te deseo lo mejor en este 2021.

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  10. Feliz Año Nuevo 2021 con salud que es lo que deseamos en este nuevo año.
    Nos dejas una buena receta que me encanta todo lo que sea a base de hojaldres y masas con relleno.
    Aunque no hayas podido disfrutar de todos los de tu familia al menos has estado acompañada.
    Un abrazo.

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  11. Te leo con un nudo en la garganta, Kasioles, esas sillas vacías..., por suerte pude tener a mis nietas pequeñas en casa, ya que nos vemos mucho todo el tiempo, pero no pude visitar al resto de nietas y todo fue menos luminoso. Y no nos juntamos todos, claro.

    Me dejo atrapar por el Adagio mientras leo tu bello poema de amor y nostalgia.

    Y ya más terrenal, me dispongo a aprender cómo se hace ese hornazo que tiene que estar para chuparse los dedos, con chorizo picante, a mí el picante me va mucho.

    Que este año recién estrenado nos traiga mucha salud y esperanza para que pronto podamos abrazarnos en directo, que vuelvan todos los niños a llenar de jaleo, desorden y risas las casa de los abuelos.

    Un abrazo y gracias porque siempre que paso por aquí lo hago con mucho disfrute y no sólo aprendo de tu alma tierna, también saco muchas enseñanzas de tus pucheros.

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  12. Hola Kasioles!! Feliz 2021!!
    Me alegra mucho leerte de nuevo.
    Este año muchas sillas se han quedado vacías pero hay que seguir mirando hacia delante.
    Me alegra ver que tu lo haces con energía positiva.

    Esta receta es ideal, como dices, para aprovechar toda la comida que ha sobrado.
    Se ve deliciosa con todo lo que le has puesto.

    Un abrazo muy fuerte!!

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  13. Feliz 2021, bom domingo, querida amiga kasioles!
    Como é um presente seu novo post.
    Cheio de saudade do que viveu, certamente.
    Seu coração tem tanto sentimento e o pesar se faz duplo, pela Pandemia também que nos desola a humanidade.
    O quitute muito no capricho como sempre e com as pistas necessárias para sua preparação.
    Esteja no ano novo mais esperançosa pois dias melhores virão, querida.
    Tenha dias abençoados e felizes!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  14. tudo muito bonito desejo um feliz 2021 com muita saude bjs

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  15. Estimada amiga Kasioles, después de leer tan bellas palabras y poema todo ello acompañado por la exquisita música de Karajan y no menos delicioso menú que con la mirada acabo de saborear y degustar, que más se puede añadir a tan dulce y exquisita entrada, simplemente decirte, que no debemos de perder el ánimo y la esperanza de poder llegar a tiempos mejores y poder disfrutar plenamente de hijos, nietos y demás allegados con todo el cariño y afecto con el que solíamos hacerlo.
    Os deseo todo lo mejor para este nuevo año que acabamos de comenzar, con todo mi afecto y cariño, un fuerte abrazo.

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  16. Estas fiestas son muy emocionantes y llenas de recuerdos.
    Tenemos que ser optimistas y tratar de superarlo.
    Un conjunto estupendo tu entrada: música, poema y esa receta tan buena .
    Te deseo un año 2021 muy feliz. Lleno de suerte.
    Un cariñoso abrazo

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  17. Tu entrada como siempre muy completa, tu música, adagio, alegra mi corazón y mi Alma vuelve a sentir lo bonita que es la vida, sobre todo cuando se pierde la salud. Hace un mes que me han operado de un tumor en el pecho maligno, inesperado totalmente.
    He contado con el apoyo de muchos de vosotros. Faltabas tú y ya te he recuperado.
    Cariños Kasioles.

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  18. Cierto, como lo dices en tu entrada, hay que mirar el nuevo año con ojos positivos, y aprender a vivir desde esta espada de Damocles que el coronavirus mutante, y el video que traes a colación y tu poema nos alzan el espíritu de vida. Por eso, bienvenida tu receta con esa fuerza y vigor de un ingenio tan propio, para celebrar el nuevo año y la vida. Un abrazo, y mis mejores deseos. Desde mi cubil colombiano. Carlos

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  19. Me alegra leer que vas a empezar este 21 con más ilusión amiga. Y vamos a desear que este nuevo nos traiga lo que el 20 nos quitó, que fue mucho.
    Pasamos las fiestas solos, y recordando a todos los que ya no eatán y los que no han podido venir al menos sabemos que estamos bien y eso ya es mucho.
    El hormazo es muy típico de estas tierras salmantinas.
    Gracias siempre por tus recetas y buena música.
    Te deseo un buen año 2021 Kaisoles y muchas ganas de seguir compartiendo. Cuídate.
    Un abrazo.

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  20. Kasioles, me alegro mucho de que empieces el año con optimismo y nos lo contagies a todos. Es importante ver lo bueno que tenemos alrededor y agradecerlo, como tu haces. Qué bueno que tuvieras a tus hijas, nos dejes un poema y la música que nos llena el alma de paz. La vida sigue y hay que seguir recreándola, como mejor sabemos. La vida empieza cada día, ello me ha salvado de muchas crisis y dificultades. Tomo nota de tu hornazo y pronto lo haré, lo veo nutritivo y apetecible.
    Te dejo mi gratitud por tu generosidad que nos abraza a todos en este nuevo año y nos viene bien.
    Feliz año y que la Providencia os de salud, fortaleza y alegría, amiga.
    Mi abrazo admirado y mi ánimo siempre, querida Kasioles

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  21. Querida Kas.
    Solamente echar un vistazo a tus fotos se comprende que, como decías en tu entrada anterior, ya estás de vuelta. Vuelta al sabor, a los aromas, a los recuerdos llevados en positivo.

    Un fuerte abrazo.

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  22. Me alegra verte y espero que en 2021 tengas salud y felicidad. Un abrazo.

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  23. Un plato contundente para dejar atrás el frío.
    Espero que este 2021 sea muy diferente a este 2020 que ya ha concluido. Que olviemos las palabras virus t mascarillas, contagios y cuarentenas, y demos paso a las vacunas, los viajes, las terrazas, las charlas y los besos y abrazos con los amigos. Así lo espero.
    Un beso

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  24. Kasioles, feliz año nuevo!! Espero que 2021 llegue cargado de esperanza y de cosas buenas para ti y tu familia

    Estas fiestas han sido un poco raras, de todos formas ese concepto que yo tenía de Navidad, de cuando era niño, desapareció hace ya la tira de años, demasiadas ausencias... me alegra saber que tú al menos has pasado la Navidad bien acompañada, aunque no fuera por todos.

    En cuanto a la receta, pues decirte que me parece estupenda, ese chorizo debe de darle un sabor buenísimo al hornazo

    Abrazos y buena semana!!!

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  25. Feliz año amiga Kasioles.

    2020 ha sido un año complicado y se ha reflejado hasta el final. Debemos ser fuertes y positivos y vencer a este virus para que las próximas navidades no haya tantas sillas vacías.

    La receta una delicia ¡Besos mil!

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  26. Um ano de 2021 com muita saúde, muita fé, muito amor e muita paz.
    Uma boa semana.
    Um beijo.

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  27. Bom Ano Novo, amiga Kasioles!
    Com tudo de bom para ti, muita saúde, paz e esperança extensivo à família, pois mereces todos esses votos.
    Parabéns pela belíssima postagem, com tua tradicional conversa com a mãe, com um belo poema, sempre inspirado, com vídeo e imagens, e, por fim com os belíssimos pratos que deixam água na boca.
    Beijo.

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  28. ¡¡Feliz Año Nuevo Kasioles!! Me alegra mucho verte de nuevo por aquí y me alegra oírte decir que estás algo más animada. Es verdad que este virus nos está minando por dentro y estamos muy desolados, pero espero que este año sea el principio del fin y por fin podamos vivir como antes, o lo más parecido, por lo menos.
    Riquísimo hornazo el que nos traes, ideal para prepararlo e ir comiendo poco a poco, es algo que apetece a cualquier hora, desde el desayuno, merienda, comida o cena. Besitos.

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  29. LO primero Feliz Año Nuevo,y que nos siga trayendo a todos la salud ,tesoro tan deseado siempre.....
    Y con este hornazo ,tan tradicional nos ayuda a olvidar un poco todo lo que está pasando y nos vuelve a unir con la normalidad
    Muchos besitos Kasioles¡¡

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  30. ¡Madre mía, que buena pinta tiene todo!
    Toda una cocinera.
    Salu2.

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  31. Querida Kasioles
    ¡Lo feliz que estoy! Has vuelto al formato que te era habitual y que todos admiramos.

    Todo es perfecto: tu monólogo amoroso donde incluyes buenos recuerdos, la música tan hermosa como la poesía de un amor eterno...

    Me gustan tus fotos y la receta es maravillosa.! Agradecida por ella.

    Tendremos que encontrar coraje para esperar la erradicación del Covid 19, pero sin duda será un año de más esperanza.

    Deseo que todo te suceda de la mejor forma.
    Abrazos de buena y sincera amistad. 🤍🤍
    ~~~

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  32. BONITA MESA, DELICIOSO HORNAZO, Y MEJÓR POESÍA...
    Ánimo querida, como bien dices debemos ponerle fuerza y valor a la nueva vida a la que poco a poco debemos acostumbrarnos, y aunque cuesta, si Dios quiere ya vendran tiempos más benéficos.
    UN ABRAZO DE REYES TESORO, CUÍDATE Y SE TODO LO FELIZ QUE TE MERECES ^:^
    Conxita

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  33. Mis mejores deseos también para ti y los tuyos. No hay que perder nunca la esperanza ni le ánimo, así que para adelante siempre.
    La receta seguro que está muy rica.
    Cuídate.
    Un abrazo.

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  34. Hola mi Kasi !
    Feliz Año Nuevo !
    Ojalá que este 2021 nos devuelva en gran medida todo aquello que su antecesor nos ha arrebatado de la peor de las maneras, siendo tan devastador y cruel.
    Menudo hornazo que has preparado más rico. Hace mucho tiempo que no lo preparo y al verlo me ha dado antojo.
    Un abrazo enorme y cuídate mucho !

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  35. me encanta volver a leerte a ver tun cocina tan maravillosa
    tus letras, tus recuerdos dormidos, Bienvenida querida un abrazo inmenso

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  36. Hola, querida kasioles!

    Que bueno volver a ler tus palabras, siempre tão simpáticas. Tu madre siempre sabe de tus sentimentos y reações.

    Es verdad. O Natal de outros tiempos era diferente y nós tenemos saudades deles. Nuestro padre y madre, abuelos, enfin, toda a familia. Ahora, o cenário es diferente, menos gente, quiero dizer.

    Tu tienes hijos e hijas, nietos y estás feliz, embora te lembres de tu madre, padre y marido.

    A familia de mi padre era pequena e a de mi madre era un poco maior, pero no grande, portanto, eu estoy habituada a natais e passagens de ano sem mucha gente. Me sinto bién assi.

    Sinto en tus palabras mucha fuerza y vontade de continuares a amar e a viver feliz. Que bueno!

    Gracias por la comida, apetitosa, decierto.

    Besos y un Bueno Ano Nuevo. 2020 es para olvidar.

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  37. Hola Kasioles. Hacia mucho que no te leía, pero veo que vuelves animada a retomar tu blog con tus recuerdos y tus recetas. Esta se ve espectacular.
    Feliz 2021.
    Un cariñoso abrazo.

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  38. Kasioles, una alegría visitarte, espero que las fiestas hayan sido buenas a pesar de echar en falta otras navidades más gratas. Te deseo un 2021 muy bueno y que las próximas Navidades sean todo un regalo. Mientras tanto disfrutaremos de este hornazo y tantas recetas ricas y hermosas palabras que nos irás poniendo.
    Un abrazo enorme y todo mi cariño.
    Clara

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  39. Este año han sido unas Navidades distintas y a pesar de todo, tenemos que alegrarnos siempre que las sillas se vuelvan a poder llenar dentro de unos meses. Nosotros hemos disfrutado con mi padre y con esto me conformo en este año tan peculiar.
    La receta ideal para ir dando salida a estas sobras que han sido mayores que en otros años para muchos.
    Aprovecho para desearte un muy feliz 2021 con mucha salud e ilusiones renovadas!
    Besos,
    Palmira

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  40. Me alegro mucho de que no lo hayas estado sola, y por difícil que parezca, este año nos hemos juntados con mis hijos y nietos y por supuesto cumpliendo todos los requisitos, ya que dos de ellos se tuvieron que hacer las pruebas al salir de los países correspondientes, y se hicieron otro PCR antes de entrar en casa. Además llegaron con bastante antelación a las fiestas.
    Ahora lo importante es mantener una actitud positiva, y mucha paciencia, ya que esto de vacunar va a tardar unos meses; pero por lo menos ya tenemos vacuna.
    El plato de hoy, fácil, y con una riquísima pinta... Como siempre.
    Un fuerte abrazo, estimada amiga.

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  41. Hola querida Kasioles. Primero quiero desearte lo mejor para este 2021,no perdamos la esperanza de un año mejor, la ilusión de poder volver a estar, abrazar y besar a los seres queridos.
    Como bien dices, la nostalgia y la añoranza nos acompañaron estos navidades atípicas el recuerdo de años anteriores siempre está presente.
    Me paso para agradecerte tus preciosas palabras siempre que me visitas espero poder retomar de nuevo el blog pronto a ver si podemos volver a la normalidad en el trabajo y tengo más tiempo para visitaros como antes os echo mucho de menos .
    El hornazo espectacular seguro que a tus hijas y nietos les encantó te ha quedado de relujo además de estar de rexupete 😋
    Bicos mil wapisima 😘

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  42. Olá Kasioles todos vivemos estas lembranças de festas passadas, por uma frente efetiva contra este vírus, que cisma em ficar cada vez mais aterrador.
    Mas de bom fica esta deliciosa e generosa receita, que deve ter ficado uma delícia dos deuses.
    Grato pela partilha e feliz seja o novo ano.
    Deus abençoe cada dia.
    Paz no coração

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  43. Hola Kasioles, he estado algo desaparecida ya que los ánimos están por tierra por todo lo que esta sucediendo, por eso no había venido antes y darte la bienvenida por estar de nuevo entre nosotros, para mi es una alegría ver de nuevo tu entrañables entradas llenas de tanto cariño, es verdad que este año pasado ha sido para todos como una horrible pesadilla, esperemos que este nuevo nos traiga todo lo bueno que el anterior nos quito, yo también te deseo un muy feliz año nuevo y que nos traiga a todos mucha salud.
    Tu receta se ve riquísima y muy buena para aprovechar sobras, gracias siempre por compartir tanto bueno.

    Besos.

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  44. ¡Al fin, al fin! al fin coincidimos... Te eché de menos. El año pasado te desapareciste por meses y luego me desaparecí yo, pero por fortuna hemos vuelto a coincidir, así que recibe un abrazo de re-encuentro. Las cartitas a tu madre, los poemas y las inigualables de recetas (qué siempre me impresionan por lo elaboradas) son tan distintivas de ti... Me alegra mucho sentir que te estás dando permiso de ser más optimista y que pese a que no han podido estar todos reunidos en tu familia, tuviste tu corazón llenito de amor. Yo también extraño visitar y compartir con algunos seres queridos, pero los recuerdo a diario y les envío luz y buenas vibraciones, así como hago ahora mismo contigo.

    Qué estés teniendo un buen inicio de año.

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  45. Mucha ventura y entusiasmo veo en todo y es una gran alegría ver comenzar un año con bríos renovados...
    Un sentir profundo en el hacer que vaya en sentirse de verdad muy especial junto a los que se aman.

    Mejor aun compartiendo con todos una rica comida.

    Feliz de verte renovada.

    Un abrazote.

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  46. Hola Kasioles, me alegra saber que no has estado sola. Ahora estamos en el umbral de un nuevo año donde un nuevo paisaje se encuentra ante nosotros y un nuevo viaje nos llama. Que este 2021 que acabamos de comenzar esté lleno de amor y esperanza. La receta se ve estupenda, es una buena idea para no tirar nada.
    Cuídate, abrazos cariñoso.

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  47. Adorei ver as receitas tão apetitosas. Que 2021 seja lindo! Quanto à Roselia, li teu comentário e digo que também recebi o email, porém nada mais do que ele nos fala sei. Estamos todos preocupados com nossa amiga.Esperamos que ela se manifeste e nos dê notícias mais esclarecedoras. beijos,tudo de bom,chica

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  48. Una auténtica delicia, que tiene una pinta espectacular.
    Me alegro de saber que has estado con tus hijas, así, al menos, no se han hecho tan difíciles las Navidades.
    Que tengas un muy feliz 2021.
    Un beso.

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  49. Feliz Año 2021, Kasioles.
    Qué alegría volver a leerte.
    Espero y deseo que te encuentres bien de salud.
    Cuídate mucho.
    Besossssss

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  50. Querida Kasioles
    Agradezco mucho las palabras de apoyo, aliento y cariño que me dejaste en mi blog.
    Tengo una oración, quizás te gustaría participar ...
    Esperando la vacuna ... Todo está enfermo y me preocupa Elda que no da señales de Madrid ...
    Abrígate muy bien ¡Qué frío enero! ¡Estas son las temperaturas de febrero!
    Buen domingo, amiga. Gran abrazo.
    ~~~~~~~~

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  51. Este ha sido un festejo diferente. Un poco triste pero con la esperanza de que las vacunas lleguen a todos y nos libere de esta pesadilla.
    Normalmente hago mucho esta receta, con diferentes ingredientes, es un éxito sin duda.
    Besos y felicidades

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  52. Aunque con retraso te deseo un buen año lleno de salud e ilusión ❤ poco a poco recuperaremos esos abrazos 👍mientras tomaremos unas dosis de ilusión y esperanza 😘 mientras saborearemos esta rica receta y muchas más 💪besinos wapa

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  53. Hola Kasioles. Ante todo te deseo que tengas una año lleno de circunstancias felices, de mucha salud e ilusión por la vida, tan primordial como todo lo anterior. Y darte las gracias por venir a mi blog por mi ausencia, y como te dejé el comentario, simplemente ha sido unas vacaciones de blogs, ocupándome en su lugar de otras cosas muy entretenidas.

    Me ha parecido precioso el poema acompañado de la música que provoca esos recuerdos tan hermosos, pero también en el presente, apartando este año, hay vivencias bonitas de pequeñas cosas que llenan los espacios.
    Muy rica receta, a ver si un día me pongo hacer cualquiera de las que dejas, pero es que soy muy perezosa para la cocina.
    Un abrazo y que tengas una semana estupenda.

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  54. Me parece un propósito muy bueno el que te has propuesto para este año. Yo suelo ser siempre positiva, pero ahora que tanto tiempo con este virus, me hace estar más.

    Buenos recuerdos de tu vida, que has querido compartir, así como la receta y ese buen poema, que nunca falta en tus entradas.

    Me alegro de que estuvieras acompañada. Tambien he estado acompañada de mis hijos y de mi marido.

    Besos

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  55. Hola Kasioles. Te deseo que tengas un muy feliz 2021. Ciertamente estas pasadas Navidades han sido muy distintas a las de años pasados. Esperemos que la situación vaya cambiando y a ser posible rápido a lo largo de este recién comenzado año.
    Me alegro mucho de que tuvieras compañía aunque no fuera como la de otros años, ya habrá tiempo para disfrutar de nuevo.
    Y te aseguro que yo disfrutaría si tuviera delante un buen trozo de este hornazo que con el relleno que has puesto tiene que saber a gloria. Una verdadera delicia.
    Un abrazo.

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  56. Kasioles, lo mejor es que vayas a comenzar el año con ilusión, hemos de vivir el momento y esperar que pronto quede tan sólo en un triste recuerdo, cuando a veces veo el panorama gris (yo soy optimista por naturaleza) que no negro pienso, tengo salud y también mi entorno, no pidamos más y ya vendrán mejores tiempos.
    Tu hornazo una delicia, en este momento me sabe mal no tener unos restos de carne para ponerlo en práctica, pero todo se andará. Un beso

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  57. Querida Kasioles, te dejo mi abrazo de regocijo y parabienes para el nuevo año 2021. Me alegra el optimismo que viertes en tus amables letras. En tu poema reflejas la nostalgia por el ser amado que ya no está a tu lado, pero, basta el recuerdo ferviente de ese amor para que sientas su compañía. El plato que nos presentas se ve muy apetitoso. Gracias por todo lo que nos brindas envuelto en esa exquisita música.
    Un beso y cuídate amiga.

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  58. Ostras, qué casualidad!!! Dos laminas igualicas a esas he comprado yo hoy y no sabía de qué rellenarlas. Qué buena pintaaa.
    Feliz Año Nuevo!!!
    Un abrazooooo.

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  59. Querida Kasioles, veo que este año lo has empezado con fuerza, te veo con ganas de escribir y cocinar. Y la verdad es que he visto esta maravillosa receta, con ese chorizo y todo el relleno tan sabroso que lleva ese hornazo y se me ha hecho la boca agua. ya he cenado pero aún así el cerebro se te activa cuando ves esas fotos. Que cosa más rica. Bueno guapa, te mando un fuerte abrazo. 💖

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  60. Me ha gustado mucho este hornazo. Y veo que también nos deleitas con buenas poesías. Espero ver poco a poco tu blog te voy a añadir para que mm salga y poder verlo cada vez que salga algo nuevo. Un abrazo.

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